onsdag 30 juni 2010

Stöd

Jag har ju köpt en ny cykel för lite drygt en månad sedan.
Och gissa vad som hände efter typ tre veckor och fem cykelturer. Max.
Jo stödet ramlar av!!!

Hur är det ens möjligt liksom när det knappt ens stått på sitt stöd...

Ja ja, nu har jag fått ett nytt på garanti och tydligen så har det varit problem med en sändning cyklar så jag var inte ensam.

Men idag blir det ingen cykling för det är kallt och blåsigt ute.
Jag tror nästan att jag ska kolla lite på tv. Det var väl en tre veckor sen sist... eller mer till och med!

/Jenni

tisdag 29 juni 2010

Cykeltur

Ikväll skulle jag precis ge mig ut på en liten cykeltur på kända marker.

Jag hann till brevlådan (ha ha) innan jag stannade. Där mötte jag nämligen Solveig, Gunnel, Mitzu och Kristina som skulle ut och cykla (!). Dessutom stannade Carina som jag inte träffat på år och dar (typ) och vi pratade en stund. Och sen hakade jag på grannarnas cykeltur på delvis okända marker. Vi cyklade nästan till Rockatorp, en bit bortom Vallstugan.

Och det var helt sagolikt fantastiskt vackert och inspirerande, så nu vill jag cykla ditåt snart igen!

Jag bor i min dröm!

/Jenni

Maränggrottor (på begäran av Evelina)

Maränger
2 äggvitor
1 1/2 dl socker
1/2 tsk bakpulver

Sätt ugnen på 250 grader. Vispa vitorna hårt. Vispa i socker och bakpulver och 1/2 krm salt.
Klicka ut smeten i engångsmazarinformar. Gör en fördjupning i mitten med en tesked.
Sätt in marängerna i mitten av ugnen. Stäng genast av ugnen. Låt marängen stå i ugnen minst 3 1/2 timme, gärna över natten.

Sås
2 nektariner
3 passionsfrukter / 3 skivor melon
1 msk florsocker

Skålla, skala och kärna ur nektarinerna. Mixa fruktköttet till puré med en stavmixer. (Om man använder melon, mixa i ihop med nektarinerna.)
Halvera passionfrukten och skrapa ner kärnor och juice i purén. Smaksätt med florsocker.

Fyll maränggrottorna med bär (jordgubbar) och sås. Servera med grädde eller glass!

Ät och NJUT!

/Jenni

Lyxmiddag på en tisdag?

Ja det blir det ibland.

Idag hade vi besök av Linda, Peter och Alva och då lyxade vi till det med grillat, rotfrukter i ugnen, tsatziki och en smaskig sallad. Till efterrätt gjorde vi en repris på midsommaraftonens goda maränggrotta fast denna gång bestod "såsen" av nektarin och melon istället för nektarin och passionsfrukt, men det blev liiiiika gott ändå!

Nu sover ungarna.
Andreas sliter där ute, med gud vet vad... ha ha.
Jag ska betala räkningar (boring).
Sen ska jag räkna ner dagarna till helgens roligheter!

/Jenni

måndag 28 juni 2010

Löve shopping

Idag har jag köpt följande:

ett par Ecco gore tex walking shoes
ett par vita tygskor (som nödlösning då jag hade ont i fötterna efter en hel dag i fel sorts skor, ha ha)
en ny bikini
en b-h
en rödrandig top
en ljusrosa top
ett par solglasögon

Sen har jag även köpt lite annat smått och gott!

Så nu är jag sjukt nöjd.

Fick även storhandlat. Bra där.

Nu dax att vattna i mina land!

/Jenni

söndag 27 juni 2010

Härliga midsommar

Vi har firat midsommar i Fröset och det har varit underbart.
Strålande sol.
God mat.
Glada ungar.
Trevligt sällskap.

Livet är bra underbart ändå!

/Jenni

torsdag 24 juni 2010

Premiärdopp

Ja inte för mig men väl för ungarna.
Jag doppade fötterna och det får räcka för idag. I och för sig hade jag nog nästan kunnat tänkt mig att bada för det var väääldigt varmt.

Vi var nere vid Kronobergs slottsruin tillsammans med Ida, Viggo och Iris och Ellen, Alice och Wilma, och ungarna hade så kul när det lekte i vattnet och grävde sand och plaskade. Vi var där i nästan tre timmar och när vi kom hem var det bara snabbt i med yoggi, macka, frukt och vatten, sen en snabb dusch och sen i säng med dem. De somnade på ett kick kan jag lova.

Jag har i alla fall hunnit med att förbereda morgondagens midsommardessert. Maränggrottor med jordgubbar och glass och en sås på nektariner och passionsfrukt. Men god damn vad gott det låter va? Jag blir sååååå sugen redan nu...

Dessutom har jag fått hjälp av Solveig att plantera ut mina tobaksblommor och nya luktärter då fågeljä* har pickat upp mina små plantor. Jag skulle kunna ta ett hagelgevär och skjuta ihjäl varenda skyldig fågel kan jag lova...

Sen unnade jag mig ett glas vin i kvällssolen och nu en snabb sväng vid datorn innan plikten kallar. Plikten som i hänga tvätt, röja i köket och packa inför morgondagen.

Men det är sååå härligt med sommar och sol. Jag älskar livet!!!

/Jenni

onsdag 23 juni 2010

Playdate och tomater

Efter jobbet åkte vi direkt hem till Sofie och Max och Lucas för att leka lite. Anna, Ante och Benny var också där med sina barn, så det var full rulle.

Ungarna lekte i sandlådan, gungade och hoppade studsmatta medan vi vuxna pratade i solen.

När ungarna somnat tog jag en runda i trädgården. Rensade lite ogräs, planterade om mina tomater och vattnade lite.

Sen kom Solveig hit och vi tog ett glas vin i kvällssolen och det var så gott!

Vilken vardagslyx!

Och dessutom ville jag ju fira lite då vi (jag och Andreas då i och för sig, ha ha) firar fyra år som förlovade idag!!!

Nu tvätt som ska hängas och sen i säng!

/Jenni

tisdag 22 juni 2010

Syjunta

Ikväll hade jag lånat hit Lindas syjuntegäng som jag träffade på ett Me&I party för några veckor sedan, så vid 19-tiden invaderas huset av sex glada tjejer med olika projekt i påsarna.

Vi började med fika, och då avnjöt vi den supergoda kolapajen som jag gjort några gånger. Den var uppskattad och efter detta pysslade vi med våra små projekt. Jag hade storslagna planer för vad jag skulle göra men det slutade med att jag inte gjorde så mycket, ha ha, som vanligt...

Nu är jag slut som artist efter en lång och härlig dag.
Imorgon är det playdate hos Sofie, Lucas och Max som väntar.

Dessutom firar vi fyra år som förlovade imorgon!!!

/Jenni

måndag 21 juni 2010

Nyskördat

Idag har jag skördat massor med spenat till morgondagens laxlasagne med spenat som min älskade fina make ska tillaga. Mums så gott och sååå lyxigt.

Igår skördade jag lök till min thailändska soppa som jag åt till lunch idag.

Dessutom har jag plockat en del rädisor tidigare.

Det finns inget ljuvligare än att bara gå ut i landet och skörda egenodlat.

/Jenni

The good, the bad and the ugly

Jag känner en som är the good utåt, the bad inåt och jävligt ugly mot sin närmaste.
Fy fan vilket svin.
Mina tankar är hos den andra just nu.

/Jenni

söndag 20 juni 2010

Söndag - Österlen

Imorse när vi vaknade, åt vi frukost och sen packade vi ihop oss igen, och styrde bilen österut. Mot härliga vackra underbara Österlen.

Vårt första stopp var Agdas Country Shop där jag köpte några kaffekoppar (ja ja, jag vet att vi har tusentals men de var sååå fina), hemlig present till Haväng, en blomkruka till mina pelargoner och två nallebjörnskrokar till ungarna.

Nästa stopp var för lunch och jag åt en väldigt god rödbetspaj med chevre och sallad till detta! Andreas åt stekt sil och potatis och ungarna fick köttbullar och potatis. Alla nöjda och glada.

Efter detta stannade vi på en liten gårdsbutik utanför Köpingebro. Där införskaffade jag gurka, vitlök, ägg och purjolök för knappt ingenting.

Sen vidare till Österlenchoklad där vi unnade oss varsin gräddbulle och några utsökta praliner... mmmmm....

Med två sockerkickade ungar hoppade vi in i bilen igen. Nu vidare mot Mandelmanns Trädgårdar där vi drack en snabb kopp kaffe i den otroliga trädgården... Helt galet hur fint man kan ha det. Vilken dröm alltså.

Nästa stopp var Stenshuvuds nationalpark där vi gick med barnen till toppen av berget. Vilken sagolik utsikt! Ungarna sprang upp och ner och hoppade från stenar och fick verkligen springa av sig efter några timmar i bilen.

Vidare till Kivik där vi tog en glass vid hamnen och barnen fick leka lite på lekplatsen innan vi körde hem till Kättilstorp igen.

Men vilken härlig dag. Strålande sol hela dagen och glada och pigga ungar och nöjda och belåtna föräldrar!

Mer sommar åt folket!

/Jenni

Lördag - Skånes Djurpark

I går morse, vilket nu känns som en evighet sedan, styrde vi bilen söderut, mot Skånes Djurpark. Där mötte vi upp Lillan, Thomas, Stoffe och Martina för att tillbringa fyra timmar bland alla djur.

Ungarna var helnöjda och vi såg följande djur bla; grisar, ankor, gäss, kaniner, hönor, marsvin, får, getter, ormar, björnar, lodjur, älgar, mårdhund, myskoxe, vicentoxe, ugglor mm.

Dessutom hann vi med att äta lunch och fika under tiden. Strålande sol förutom under en kvart när det regnade, men då tog vi skydd under tak så det gick bra det med.

Efter en heldag på djurparken åkte vi ner till Klagshamn och åt middag. Vi grillade och åt smaskig mat.

En väldigt lyckad dag och kväll måste jag säga!

/Jenni

fredag 18 juni 2010

Äntligen Fredag!

Ikväll har vi ätit såååå god mat;
Grillad lax/kött/korv.
Rotfrukter (potatis, sötpotatis, morötter och rödbetor) i ugnen.
Tsatziki.
Blåbärsglass (kesella vanilj som mixats med blåbär och sen frysts ner).

Nu vankas det tv och lite snaske. Mumma!!!

/Jenni

torsdag 17 juni 2010

Buzzador och Lovefilm

Jag har som Buzzador fått prova Lovefilm och med detta fyra filmer gratis!
Jag valde "Slumdog millionaire", "Mammut" "Så olika" och "Changeline". Fyra jättebra filmer och det bästa är ju att de kom hem i brevlådan helt gratis. Det kostade mig med andra ord inte ett öre, mer än tiden jag avsatte.

Är det någon läsare som vill prova fyra filmer gratis klicka här.
Är det någon som också vill bli Buzzador klicka här.

/Jenni

onsdag 16 juni 2010

Purjon

Jag har försått purjolök.
För typ tusen år sedan.
Och jag borde, borde, borde verkligen se till att plantera ut den.
Men det ser så blåsigt och knottigt ut ute...
Verkar mycket mysigare att krypa upp i soffan och titta på vad som helst.
Även fast det är sol ute.
Jag vet. Jag borde skämmas.

/Jenni

tisdag 15 juni 2010

Lyx och lax (eller räkor)

Gårdagen försvann som många andra dagar.
Först jobb, sen hem och vända för att cykla in till stan på möte med styrelsen, typ.

Idag var det nästan samma visa, fast idag åkte jag bil tillbaka till stan med resten av familjen för att åka hem till Linda, Peter och Alva på lyxmiddag mitt i veckan.

Mumma vad gott det bjöds på. Grillade räkor, kött, halloumiost, tomat och till detta nybakat surdegsbröd och en sallad på ruccola, matvete, aprikoser och getost.
Som grädde på moset, tiramisu...

Nu hemma igen. Mätta och goa.
Tvätt i maskinen. Lite catching up vid datorn.

Imorgon redan onsdag...

/Jenni

måndag 14 juni 2010

Helgen i korta drag

Oj oj vilken helg.
Sammanfattar den väldigt kort med följande ord:

Tjejer
Bål
Gamla godingar
Limbo
Stage diving på sittpuffar

Are you in or are you out?

/Jenni

fredag 11 juni 2010

Fredag och huset tomt

Jag har precis vinkat hej då till Andreas och barnen.
De är på väg till Fröset och ska vara där till söndag, så jag kan ha tjejfest i lugn och ro. Det ska bli sååå trevligt, men det känns helt galet att vara "själv" en hel helg hemma i huset. Det kommer kännas så tyst men det är bara positivt.

Idag var det min tur att vabba, för förhoppningsvis sista dagen denna omgången, så jag stack hem vid 13,30. Sen hade jag sådan tur att Sofie kom förbi med Lukas och Max en stund och det var trevligt.

Nu ska jag röja det sista, skriva handlalista och sen iväg till Maxi och inhandla proviant för helgen. Sen hämtar jag Maria på vägen hem vid 21 på tågstationen.

Mys och pys!

/Jenni

torsdag 10 juni 2010

Leonard Cohen

Men vilken legend, vilken man, vilken myt!
Jag spelade in en dokumentär om denna grymma låtskrivare till mamma och kan inte förmå mig att ta bort den.
Just nu lyssnar jag på Antony när han sjunger "If it be your will". Men holy jesus vilken sjukt bra låt och med denne Antony när han sjunger. Oj oj oj, där snackar vi magi.

/Jenni

Förberedelser

Imorgon är det fredag och dan före dan.
Dan före helgens stora event; tjejfest i Kättilstorp!
Vi blir förhoppningsvis kring tio tjejer som ska träffas här och äta mat, dricka vin, poppa gamla godingar och ha det allmänt trevligt.

Så ikväll tillbringar jag större delen med förberedelser av diverse slag.
Det ska städas.
Tvättas.
Planeras tilltugg och snacks.
Lite pyssel kort och gott.

/Jenni

onsdag 9 juni 2010

Vinjunta

Jag som hade längtat så efter att få sätta igång med ett nytt projekt ikväll. Så förvånande då att jag när vi väl sitter här istället bara pratar (ok kanske inte så förvånande men ändå) mig igenom hela kvällen.

Kan kanske ha att göra med att Gunnel hade med sig rött vin... Hurra!!!! Det var gott det. Så syjuntan blev till rödvinspratkväll istället. För min och Gunnels del. De andra gjorde i och för sig lite.

Men det var en mycket trevlig kväll och det var länge sedan vi var samlad styrka.

Nu, sängen.

Godnatt.

/Jenni

Syjunta

Två veckor sen sist, men ikväll är det äntligen dags igen.
Syjunta.
Mitt stora nöje varannan onsdag då Andreas jobbar kväll.
Men innan dess måste jag snabbt röja i köket och få ungarna i säng.

/Jenni

tisdag 8 juni 2010

Joooooordgubbar

Mmm så gott. Kom på att vi hade lite jordgubbar över från helgens frosseri.
Så nu har jag fyllt en hel skål och toppat med lite kesella vanilj och tänkte lyxa framför tv:n en stund.

Jag lagade en god middag också. Quinoa med quorn, broccoli, paprika, selleri, cashewnötter, sambal oelek och lite annat. Mums!

VAB:at har jag också gjort. Båda ungarna sitter med ögoninflammation. Som tur är fick vi medicin idag då Andreas åkte in med dem, så förhoppningsvis är det över innan vi hinner blinka (ha ha). Men jag har bara vabbat mellan 13.30 och 15.30 så det är ju skönt det. Andreas ska ta det imorgon. Rättvist ska det vara!

/Jenni

måndag 7 juni 2010

Så där ja

Då var godiset uppätet.
Jag är mätt som en plätt.

Vi har sett ikapp massor; Trädgårdsfredag, Bernadotte och Jakten på Julia. Jag vet att jag är en tönt som följer en massa skit, men det är bra underhållande emellanåt. Och nu är det bara det fina Trädgårdsfredag som fortsätter. Och det är det enda viktiga. Sen ligger det två avsnitt (snart tre) Nip/Tuck och bara väntar... Härliga tider.

Nu trött som tusan.
Så march (?) i säng.

Natti natt!

/Jenni

Cykel, regn och godis

Jag cyklade till jobbet i morse och var sjukt nöjd över detta.
Fram till i eftermiddag då jag insåg att det ösregnade.
Suck.
Men som tur är har jag en fin och omtänksam make som hämtade mig så jag slapp cykla hem i regnet.
Och för att riktigt frossa, så slank jag inom Hemmakväll och köpte lite snaske så ikväll ska vi titta på tv och äta gotte. Lyllos oss!!!

Nu middag och sen bada ungarna!

/Jenni

söndag 6 juni 2010

Update

Då så, då ska vi se.
Var var jag någonstans... hmm... jag tror jag för enkelhetens skull gör en kort sammanfattning av veckan som varit:

Måndag: Jobbade. Åkte hem och ställde bilen för att i princip vända och cykla tillbaka till stan för att på på styrelsemöte. Därefter cyklade jag hem igen.

Tisdag: Jobbade. Åkte hem och packade min lilla citybag för att strax därefter bli upphämtad av Sven och Björn från jobbet. Därefter mötte vi upp Janne som körde oss upp till Västanå slott precis utanför Gränna. Där drack vi en snabb öl, därefter underbar tre-rätters middag tillsammans med andra kollegor från Eskilstuna och Göteborg. Till den goda maten serverades lika gott vin. Tror jag måste berätta om den goda maten också, för den var outstanding.

Till förrätt serverades det gravad lax med en örtkräm och en lins- och kikärtssallad. Till detta ett gott vitt vin. Till varmrätt var det stekt bleka (en torskfisk) med karl-johanrisotto och en sås på rosmarin bla. Och ett gott vitt vin till detta också. Sen en chokladtryffel med havstorsmousse och ett havrekex med ett utsökt dessertvin till. Mmmmmmmmmmm är allt jag kan säga.

Efter maten kaffe och avec i salongen, därefter ännu en öl och sen stupade jag isäng vid 01 ungefär.

Onsdag: Utbildning hela dagen om värmebehandling och ytbehandling samt High Performance Steel. Jajamän. Precis vad det låter som. Typ.
Vi fick även äta gott denna dag, till lunch serverades det nämligen en svamp- och grönsaksstrudel med selleripuré och grönsaker. Smaskens.
Efter kaffe och kaka på eftermiddagen bar det av hemåt igen. Väl hemma bytte jag kläder och sen ut i trädgården för att slita i fyra timmar innan jag stupade i säng igen. Jag fick i alla fall rensat ogräs, planterat och lite annat smått och gott så jag var mycket nöjd med den insatsen.

Torsdag: Jobbade igen. Därefter hem snabbt och ställde LOD:en för att åka direkt till banken i Alvesta för att se över våra miljoner (ha ha!). Vi fick även kollat upp pension, omskrivning av lån, placering i fonder, barnens pengar, spara i fonder till barnen, mm. En mycket effektiv timme hade vi hos Ingela på banken i alla fall. Med ungarna i släptåg tro det eller ej. Därefter tutade Janne, Björn och Andreas i bilen utanför och så var det iväg igen för min del. Denna gång åkte vi till Värnamo för att möta upp Anderstorps-kontoret och chefen. Vi bowlade en timme (jag fick banne mig två strikes!) och sen åt vi middag. Puh. Sen hem igen och väl hemma väntade mamma som kommit lite tidigare på kvällen.

Fredag: Jobbade så klart. Direkt efter jobbet iväg till Maxi för att möta upp mamma och storhandla inför helgen. Med resten av Växjö stad... Sen hem och grillade kött och lax och potatisknytten. Till detta lite god sås på messmör och sweet chili bla. Till efterrätt jordgubbar och kesella. Mums. Solveig var också med och åt middag och till jordgubbarna kom även Gunnel förbi.

Lördag: LEDIG! Men ingen ro och ingen vila. Vi åkte iväg vid halv tio till Gemla för att gå och fika på Gemla Station och med i släptåg hade vi även Irma. Väl i Gemla upptäckte vi att de öppnar elva först... så då tog vi och körde Ellandarundan light. Vi stannade till på Betongladan och shoppade lite. Sen vidare till Krulliga Hästen och tittade. Sen till Chokladboden. Och sen tillbaka till Gemla Station. Men det var en mycket trevlig runda och värt att vänta på fikat där. En jättestor räkmacka för 39:- och sen lite kaffe och chokladboll till det. Gott gott. Sen hem igen för att slita lite i trädgården ett par timmar. Sen kom Börje (Solveig och Gunnels bror) hit med sin gamla dator som vi har köpt. Vilken lycka. Äntligen en redig dator så jag kan blogga hej vilt! Efter en lyckad installation av denna, hoppade vi in i duschen och sen iväg. Igen. Men denna gång på cykel. Jag och Andreas cyklade till Hov till Daniel och Idas inflyttningsfest och det var mycket lyckat och många överraskningsmoment som förgyllde kvällen. Tyvärr fick Andreas migrän och Daniels pappa var så gullig och körde oss hem så vi slapp cykla i det tillståndet (och då tänker jag på Andreas faktiskt!) Väl hemma stupade vi i säng.

Söndag - dvs idag - var det upp och hoppa i arla morgon. Ut i trädgården och slet i ett par timmar. Sen iväg och hämtade cyklarna medan mamma passade ungarna. Sen hem och åt lunch och sen stack mamma tillbaka till Göteborg igen. När Indra vaknat stack vi iväg på en lång cykeltur. Vi var borta i två och en halv timme och tog en glasspaus på Teleborg också. När vi kom hem åt ungarna mat och nu sover de som små ljus. De var nog också slutkörda efter en intensiv helg... Jag har äntligen uppdaterat bloggen (som synes) och nu ska jag laga lite lunch till imorgon.

En film tänkte vi hinna med och se här ikväll också!

Over and out för ikväll.

/Jenni

lördag 5 juni 2010

Äntligen

Vi har haft en gammal skitdator ett bra tag nu och idag efter lååång väntan men kort leveranstid när vi väl kom till skott, fick vi vår nya fina snabba perfekta dator. Begagnad och med en skärm från 1800-talet. Men ändå. Den är snabb. Svart och fungerar.
Bara en sån sak liksom.

Frånvaron har varit stor vad gäller internet denna veckan. Inte bara pga datoreländet, men också för att jag varit iväg och upptagen massor.

Uppdatering kommer i morgon.

Nu ska vi cykla iväg på inflyttningsfest. Jädrar vad sköj det ska bli!!!

/Jenni