lördag 31 december 2011

Adjö 2011

Sista dagen på detta året.
Jag har haft en fint år.
Ska fylla i en lista likt förra året för att summera upp hur det har varit men den får jag återkomma med!

Gott Nytt År alla fina vänner out there!

/Jenni

onsdag 28 december 2011

Shopping och stickning

Efter jobbet var det egentligen meningen att jag skulle gå och få massage.
Nu blev det ändrat då hon var sjuk så jag ska dit imorgon istället.
Så då åkte jag till Samarkand efter jobbet och shoppade lite. Kom hem med några nattlinnen till ungarna, en klänning till mig själv och lite presenter. Inte dumt alls!

Sen var det lite matlagning och ikväll blev det grönkålspaj med gorgonzola. Den blev riktigt god!

Slutligen syjunta och jag fick stickat ytterligare några varv så nu har jag snart gjort halva. Eller ja det är väl ganska mycket kvar till halva men ändå. Mer än en tredjedel är i alla fall klar! Så härligt.

Nu i säng och läsa lite.

Imorgon ny dag!

/Jenni

tisdag 27 december 2011

Mörbultad

Jag hade tid hos tandläkaren idag.
Min lilla julklapp till mig själv ni vet. En ny krona för en sisådär 8000:-
Kan ju inte bli så mycket roligare.

Hur som helst var jag där idag och blev mörbultad. Min tandläkare hackade, borrade, fräste, brände och bände och vred och gned så det kändes som att hela munnen var på en annan planet. Bedövning fick jag så klart men det tar ju inte bort vibrationer, lukter och smaker tyvärr...

Om ett par veckor ska jag tillbaka och då ska kronan dit. Som kronan på verket. Och kronor ska betalas. Elände.

/Jenni

måndag 26 december 2011

Projekt Polen

Grannen Sofie känner någon som ska åka till Polen med barnkläder och annat smått och gott och idag har jag gjort en stor rensning bland alla kläder som jag på sikt hade tänkt att sälja. Jag plockade ut så sjukt mycket att jag undrar om den stackars tjejen som ska ner till Polen kommer få med sig allt... Kan inte fatta var det kommer ifrån. Har vi verkligen haft så där mycket grejer plus sjukt mycket mer i vår klädkammare? Hur som helst så kommer jag på sikt få en mycket nöjd och glad man som blir av med alla grejer överallt och så gör jag ju samtidigt en god gärning.

Win-win-win med andra ord!

/Jenni

Jul - check

Då var julen 2011 slut.

Skönt säger jag som inte är ett stort fan.

Men vi har firat som sig bör med julmat (blä), julklappar (hysteri), galna släkten (yes) och en massa godis.

Så nu när jag sitter här i fina härliga huset hemma igen så ska det bli så gott med potatisgratäng och fylld spätta och en stor härlig sallad! I love!

Nu ska bara det nya året firas in och sen kan vi lägga det bakom oss och blicka framåt!

Skönt att det är lite vardag imorgon igen...

/Jenni

torsdag 22 december 2011

Jul i vårt hus

Vi myser in julen lite pö om pö.

Granen klädde vi härom kvällen.
Glögg har vi druckit varje kväll hela veckan.
En och annan liten julklapp har barnen fått öppnat redan för att sprida ut det lite.
Julklappar slås in.
Julgodis har bakats och förpackats.
Ljus tänder vi så ofta det bara går.

Så nu är vi redo!
Julen 2011 ge oss det bästa du har!

/Jenni

Mozartkulor


Ikväll gjorde mina sista julgodisar; Mozartkulor.

250 g nougat
500 g mandelmassa
Cognac efter smak och tycke
200 g choklad

Skär nougaten i fyrkanter, ca 40 st beroende på hur stor du vill ha själva kulan.
Blanda mandelmassan med cognacen (jag tog några med punch för att prova det). Dela sedan i lika antal som nougaten.
Platta mandelmassan och täck runt varje nougatbit. Rulla till jämna fina bollar.
Smält chokladen (jag tog halva satsen vit choklad och halva satsen mörk choklad) och rulla bollarna. Låt stå på en plåt tills de är ordentligt nerkylda. Förvara i burkar.

Enjoy!

/Jenni

onsdag 21 december 2011

Buzzadorer sökes

Jag fick ett mail från Buzzador där de efterlyser gravida, småbarnsföräldrar och tonårsföräldrar.

Känner du att du passar in på något av ovan nämnda kriterier och är sugen på att veta mer, fortsätt då att läsa...


"Nu behöver vi din hjälp - igen!

Inför våren 2012 är det många spännande företag som är intresserade av att göra kampanjer med Buzzador. Gravida, bebis- och småbarnsföräldrar samt tonåringar är alltid en eftertraktad målgrupp - dels för att vi har många kunder inom just barnsegmentet, dels för att bebisar tenderar att sluta vara bebisar efter ett (alldeles för kort) tag och tonåringar blir vuxna. Därför vi behöver vi ständig "påfyllning".

Nu ber vi om hjälp med att rekrytera följande målgrupp:

Gravida samt föräldrar med småbarn födda mellan 1. januari 2011 till och med 31.december 2011
Tonåringar födda mellan åren 1994-1996 (du måste ha fyllt 15 år).

Ju fler vi är inom målgrupperna desto fler, större och roligare kampanjer för småknoddar och tonåringar kan vi ta oss an.

Använd denna länk för att registrera dig:
http://www.buzzador.com?refstr=Silverkjolen

Rekryteringskampanjen pågår från och med idag, till och med 15 januari 2012."

/Jenni

Årets julkort

Som tur är gjordes årets julkort för länge sedan.
Det enda som kvarstod var att skriva god jul och lägga i ett kuvert.
Så snacka om att jag drog en lättnads suck då jag mitt i allt blev sjuk och ändå visste att julkorten, förhoppningsvis, skulle komma fram i tid.

Idag har jag samlat mina krafter och gjort just detta.
Det vill säga; skrivit god jul, lagt i ett kuvert och satt på ett (vanligt) frimärke, och imorgon lägger jag de på lådan. Lagom framme innan jul :)

Så om det är någon där ute som vet med sig att de skickat julkort till mig men fortfarande inte fått något på lådan - håll ut. Det borde vara på plats på fredag. Annars har nog posten slarvat bort det och då får du vänta till nästa vecka. Men håll tummarna att mina kort snart är på en brevlåda nära dig.

/Jenni

tisdag 20 december 2011

Sjukrapport

Kände på tåget till Malmö i fredags att jag började bli lite täppt i näsan.
Tänkte dock inte mer på det utan vaknade på lördagen och var trött, och täppt, men inte värre än så, så då åkte vi på julmarknad och träffade hela familjen Pauly.

När vi kom tillbaka till Annikas lägenhet var jag helt plötsligt helt slut och gick och lade mig och sov. I två timmar! När jag sedan vaknade hade jag feber och var helt färdig. Men då jag hade en 40-årsfest att gå på, var det bara att trycka i sig en ipren, ta en liten drink och lite glögg medan sminket åkte på. Sen gick jag till festen som bara var ett stenkast bort och ändå kom jag fram helt svettig och slut och fick stå ute i kylan och svalka mig länge men var ändå helt kallsvettig och trött.

Åt dock middag, som visade sig vara en bröllopsmiddag (finaste Ulf & Joakim är numera ett gift par med namnet Danell) och hängde med på lekarna som anordnats och drack ändå ett par glas vin. När klockan närmade sig halv ett så var det dock till ända. Då orkade jag inte mer och gick hem till Annika igen.

Sov ända till 12 på söndagen och var då helt färdigt. Vilade resten av dagen hos Annika innan tåget gick vid 16.30. Frös och snorade hela vägen hem och väl hemma stupade jag i säng och sov till 8 dagen därpå.

Gårdagen tillbringade jag i liggande läge i soffan. Jag såg på en massa inspelade tv-program och varvade det hela med att sova lite. Sen stupade jag ändå i säng vid 20-tiden och sov till 8 i morse igen.

Även denna dagen har jag tillbringat i soffan men idag har jag suttit upp emellanåt. Och hållt mig vaken. Dock är jag helt slut och det trycker över tinningarna och pannan. Inte vet jag om det är bihålorna som spökar eller vad det är, men drygt är det.

Jag får väl slå en pling till vårdcentralen imorgon för att kolla vad de säger och om jag inte känner mig akut sämre så kanske kanske jag kan jobba åtminstone en dag, dvs torsdag. För på fredag är vi lediga...

Nu är det snart läggdax igen. Blir långa dagar. Men ändå korta dagar.

Måtte jag bli frisk snart!

/Jenni

lördag 17 december 2011

En helg i Malmö

Förra helgen Göteborg. Denna helgen Malmö.

Jag tog tåget ner igår och det var försenat, följt av tekniskt strul med följd att vi körde hur långsamt som helst plus att det var svinkallt på tåget. Sen tågbyte i Hässleholm på grund av detta. Då hamnar vi bakom ett långsamtgående tåg och sen inväntningar av signaler. Så en timme senare än beräknat anlände jag så äntligen till Malmö och en hungrig Annika och en hungrig Camilla hämtade mig.

Vi åkte till en ny restaurang, Vapiano, och hämtade mat och sen hem till Annika för att äntligen få äta. Sen satt vi uppe och pratade och drack lite vin vilket var väldigt mysigt.

Idag är det lördag och jag har inlett med sovmorgon som snart ska följas av mysfrukost och sen julmarknad! Härligt med helg!

/Jenni

torsdag 15 december 2011

Spåkärring

På lördag förvandlar jag mig till spåkvinna och hoppas att min outfit kommer vara glasklar; svart kjol, rosa strumpbyxor, svart top, brokigsjal att vira runt huvudet eller där det passar, en sjal med en jävla massa pinglande metallmynt typ så jag blir orientalisk all time high. Sedan kompletterar vi detta med stort vågigt hår som såklart är svart, sotiga svarta ögon med kanske någon galen färg till det.

Vad tror ni om detta? Evelina du var i alla fall inne på samma spår så det känns ju bra :)

/Jenni

Näst sista

Ikväll var det dags för den näst sista av mina planerade julgodisar.
Denna gång blev det Jordnötscrispies eller nåt.

Recept för den som blir sugen:

1 burk (350 g typ) jordnötssmör, gärna med bitar
1 dl strösocker
2 dl ljus sirap
1 liter rice crispies
1 dl kokosflingor
200 g choklad (mörk eller ljus efter smak och tycke)

Värm jordnötssmör, socker och sirap så att det nästan kokar.
Vänd ner rice crispies och kokosflingor.
Sleva upp i små bakformar eller på en hel plåt.
Smält chokladen och ringla över/bred den över.

Ät och njut!

/Jenni

onsdag 14 december 2011

Syjunta - finally

Idag är det onsdag och Andreas jobbar kväll = syjunta. De senaste gångerna har det varit lite si och så där med uppslutningen, på gott och ont, men ikväll kom Solveig hit och jag fick både stickat några varv, blev lite coachad och hon fick provsmaka saffranskolan (som för övrigt fick godkänt). Känns skönt att ha fått stickat lite och nu har jag ny energi för slutfasen av choklad- och ingefärskolan som ska doppas i choklad här och nu!

På med lite Spotify och jag är on track!

/Jenni

tisdag 13 december 2011

Kola i kvadrat

Igår saffranskola.
Idag chokladkola med ingefära.

Mmmmm... det låter inte dumt alls!

Sen blir det nog några Mozartkulor vad det lider.
Och lite jordnötssmör/rice crispies-smaskiskar.

Damn vad julen är god.

/Jenni

söndag 11 december 2011

Göteborg

I torsdag efter jobbet åkte vi till Göteborg och Sankt Jörgen Spa. Helt underbart härligt hotell med jättefina rum! Jag, Sven och Krister hade lite möte över ett par glas vin och sen var det middag med hela Norden representerade; Sverige, Norge, Danmark och Finland, och vi hade nästan bokat hela hotellet. Totalt 75 personer som minglade och hade trevligt.

Jättegod mat, gott vin och många nya trevliga bekantskaper.
Gick dock och lade mig liiiite för sent. 02.30 för att vara exakt.

Och vid 07 på fredagen var det upp och hoppa, en snabb dusch, sen frukost och sen konferens fram till lunch och sen studiebesök på Volvo Personbilar (museumet och fabriken) och sen tillbaka till hotellet. Då hade vi ledig tid för spa och vi hann med både bad i poolen, bastu och sen ett yogapass på det. Sen upp och på med fin-stassen och sen ner på fin-middag i restaurangen igen. Jättegod mat och alla var så uppklädda och fina. Sen var det disco ordnat åt oss och alla dansade och hade superkul. Ända fram till 02.30 igen.

Så på lördagen vid 07 var jag något sliten måste jag ju erkänna. Men det var bara upp och hoppa och upprepa gårdagens procedur. Men vi avslutade vid lunch och sen åkte jag in till stan till finaste Parla. Vi gick en sväng på stan och sen hem och drack glögg och fikade. Sen gick vi och köpte mat på en vegetarisk restaurang som vi mumsade på framför tv:n. Vi var båda ganska trötta så vi somnade i varsin ända av soffan :) Sen gick vi och lade oss. Så himla mysig dag i alla fall.

Idag söndag sov vi länge och sen åt vi frulle framför tv:n. Hur mysigt som helst. Sen gick vi en tur och shoppade på Haga Nygata och jag fick köpt present till Joakim, julklapp till julklappsleken, ett par otroligt fina keramik-koppar till oss och lite annat smått och gott. Vi avslutade med lunch hos Maria innan mitt tåg gick hemåt igen.

Jag sprang på Pelle & Bibbi på stationen i Göteborg vilket är helt otroligt. Jag visste inte ens att de varit i stan samtidigt som jag, och sen att vi sprang på varandra bland alla människor. Helt otroligt. Jag hade en skön resa hem med en bra bok och massa bra musik. Kunde inte bli så mycket bättre faktiskt!

Så nu är jag hemma och det är också väldigt skönt. Blir nog en tidig kväll så jag orkar med en ny vecka i full fart!

/Jenni

onsdag 7 december 2011

Halvtid

Onsdag och yogat igen! Eftersom jag missade yogan då det var storm fick jag ta igen det
Ikväll. Sen missar jag yogan igen på söndag då jag ska till Göteborg med jobbet och om jag lyckas fixa barnvakt till veckan får jag gå en sista gång innan juluppehållet. Sen är uppehåll till efter nyår och jag längtar redan.

Nu måste jag packa för resan till Götet. Det är möte, utbildning, kundbesök, spa, middag och lite fest så det ska bli väldigt trevligt.

Och sen lite mys hos bästa Parla lördag till söndag!

/Jenni

tisdag 6 december 2011

Frusen

Jag sitter under en filt i soffan på jobbet och fryser. Allt går åt skogen så egentligen vill jag bara lägga mig ner och blunda och låtsas som att det försvinner då, men det funkar ju inte...

Bara på det igen!

/Jenni

måndag 5 december 2011

Låååång dag

Så äntligen ska jag få sova.Efter en skitdag på jobbet var det hem en vända för att tvätta lite och äta lite. Sen iväg på styrelsemöte som höll på till 23.00...Jag är så trött nu!/Jenni

söndag 4 december 2011

Och söndag igen!

Då var det söndag och en tidig start med morgonpigg Isolde. Jag och ungarna tittar på Bolibompa och snart vankas frukost och sen ska Isolde på simskola. Efter det väntar julmarknad med Sofie för min del. Efter det glöggmys med Per, Jill, Nelly, Eddy och Willy. Slutligen min yoga! Äntligen! Förra veckan missade jag ju yogan på grund av ovädret.

Vi har lite annat pyssel som behöver fixas och vi får väl se om vi lyckas klämma in något mer i det fulltecknade schemat.

/Jenni

lördag 3 december 2011

Storslagna planer

Idag är det lördag. En lördag full av storslagna planer. Tvätta, lussebullsbak, montering av nya möbler, städning, rensning och röjning, kalas, matlagning mm.

Isolde är med farmor på en mysdag bara de två och Indra ska på kalas till sin kompis Klara. En härlig dag för alla med andra ord!

/Jenni

fredag 2 december 2011

Trasigt hus?

Imorse när vi vaknade var halva huset trasigt. Lampor fungerade i vissa rum, spisen lös men fungerade inte, vattnet var ur funktion liksom micron, diskmaskinen, torktumlaren mm. Mycket stressande och oroväckande. Som tur är har jag kompetenta och kunniga kollegor som med hjälp av min beskrivning felsökte och kom med en lösning. Det var tydligen en av de tre huvudsäkringarna som hade löst ut. Puh. Då slapp vi oroa oss över allt som skulle behövas lagas. Men för en kort stund fick jag nästan panik.

Tänk så skönt att vi har ett helt hus igen!

/Jenni

torsdag 1 december 2011

Coaching

Ibland är jag så himla tacksam att jag har så många fina vänner som är bra på så himla många olika saker.

En fin vän Sara håller just nu på att utbilda sig till coach hos Hälsoakademin och som en del i utbildningen behöver hon öva på någon verklig person och redan i somras diskuterade vi detta och jag skulle få bli hennes försökskanin. Ikväll var det så äntligen dags för vår första session och jag väl avslöja så mycket som att mitt nya liv börjar idag... Vi diskuterade en massa bra saker som jag fick klura och grubbla på och en del beslut togs. Nu är jag så spänd av förväntan för att se vad livet kan tänkas ta för vändning efter detta!

/Jenni

Pepparkaksbak

Av Linda fick jag får några år sedan ett recept på fantastiskt goda pepparkakor som jag sedan dess varje år försöker klämma in på agendan. Och ikväll är det dags att baka själva degen så vi kan grädda lite pepparkakor imorgon när Sofie, Max och Lucas kommer hit.

Receptet om någon blir sugen på att baka kommer här:

3 dl sirap
3 dl vispad grädde
425 g smör
630 g socker
1275 g mjöl
2 msk ingefära
2 msk kryddnejlika
2 msk kanel
1 msk kardemumma
2 tsk bikarbonat

Värm smör, socker, sirap och kryddor. Låt sjuda i några minuter. Blanda i 1200 g av mjölet (resten ska vara till utbaket). Blanda i den vispade grädden. Låt stå till nästa dag. Kavla tunt och grädda i mitten av ugnen i 175 grader i ca 5 minuter!

Enjoy!

/Jenni