Jag hittade ett recept på någon hemsida idag som jag modifierade lite och vips hade jag superdupergoda scones nybakta på bordet.
Recept kommer här om någon blir sugen på att själva prova:
1 dl rågsikt
1 dl grahamnsmjöl
1 dl vetemjöl
2 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 msk socker
1 krm salt
1 tsk vaniljsocker
1/2 dl linfrö
50 g smör
2 dl turkisk yoghurt
1 dl frysta blåbär
solroskärnor och pumpakärnor att strö över
Blanda de torra ingredienserna.
Tillsätt smöret.
Rör ner yoghurten.
Blanda i blåbären.
Klicka ut 12 bollar och strö över pumakärnor eller solroskärnor.
In i ugnen på 225 grader i ca 15 minuter!
Hur gott som helst.
Lite nyttiga men ändå smaskiga.
/Jenni
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar