Eller egentligen är ju detta ett recept från Idas kompis Ellen, men what the hell, god är den i alla fall.
Faktum är att den var hur god som helst. Lätt den godaste linsgryta jag ätit. Inte illa det!
Recept för de som vill prova:
1 gul lök
3 vitlöksklyftor
Hacka och fräs.
1-4 morötter
1 röd paprika
Tärna och fräs.
Rör ner:
1 1/2 tsk curry
1 1/2 tsk spiskummin
Tillsätt:
1 burk krossade tomater
12 dl vatten
3 buljongtärningar
1 lagerblad
1 tsk basilika
Koka i 15 minuter.
Tillsätt 2 dl röda linser.
Koka i ytterligare 10 minuter.
Tillsätt 1 dl creme fraiche.
Klart!
/Jenni
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar